媒体：“三链融合”构建食品安全防护网

媒体：三链融合构建食品安全防护网484家餐饮单位和单位食堂完成入驻邑餐食安阳光餐饮云平台；完成食品监督抽检1403批次，处理不合格农产品率达100%；发放食品经营许可证4046张今年以来，区市场监管局坚持以人民为中心的发展思想，把保障群众舌尖上的安全作为我为群众办实事实践活动的具体抓手，通过做强数据链、做实监管链、做优服务链实现三链融合，全方位构建食品安全防护网，提升食品安全防护水平，形成社会各界积极参与食品安全治理，全区上下共同营造良好食品安全氛围的良好现象。数据作为强大支撑，可进一步压实辖区内餐饮企业、学校食堂、养老机构食堂等主体责任。通过深入推进智慧监管，区市场监管局可及时抓拍餐饮单位的不规范操作和违法行为，提升执法的效率。同时，围绕群众反映强烈、社会舆论关注的突出食品安全问题，区市场监管局以重点时段、重点品类为切入点，深入乡镇农村、城乡接合部等区域以及学校食堂、大型商圈、农贸市场、冷链食品冷库等重点场所开展各类专项行动。今年以来，该局共立案查处食品违法案件185宗，完成食品监督抽检1403批次，处理不合格农产品967.95公斤，处置率达100%。此外，区市场监管局推动食品行业进一步规范，着力提升服务质量。今年以来，该局全面落实多证合一证照分离微信+智能化审批等改革措施，落实食品行政许可申请人承诺制，减少登记审核环节，优化营商环境，护航食品经营户便利开业。截至目前，全区共发放食品经营许可证4046张，其中通过承诺制发放2043张。同时，加强食品安全示范创建，食品行业提质升级；加快建设食品小作坊集中加工区，开展小作坊提质升级工程，指导支持食品加工小作坊升级转型为食品生产企业。

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