海口哪些美食店外卖最热销-

海口哪些美食店外卖最热销?徐记鱼煲之家的鱼煲。党小旗的小龙虾。鹰鹏草原炭烧烤羊腿店的炒粉。鹰鹏草原炭烧烤羊腿店的烧烤。小幸运清补凉店的清补凉和鸡屎藤。赶着加班的夜晚，不能回家吃饭了，叫份蛋炒饭吧;难得休息的周末，睡个懒觉，叫份水煮鱼吧;朋友生日聚会唱K，点份小龙虾、烤个羊腿外带啤酒。在城市里，从办公室到大学校园、生活小区，从早餐到夜宵、下午茶，叫外卖已经成为一种生活习惯。能上外卖排行榜前几名的餐饮店，基本上都要踏踏实实地拼嘴上功夫，能让食客一次次下单，除了好吃没别的原因。在海口，哪些美食店外卖最为热销，这些美食店都有哪些主打招牌菜品?本报记者照着美团外卖海口销售排行榜名单，一路寻觅海口的外卖美食地图。党小旗国贸店推荐菜品:蒜香小龙虾、烤羊肉串作为一家主打烧烤菜品的餐饮品牌店，党小旗的小龙虾名声在外，经常在海口的各个美食商圈能看到他家的招牌。蒜香、麻辣、十三香都是小龙虾比较常见的口味。我们在该店点了蒜香味小龙虾。去了头，开了壳去虾线的小龙虾泡浸在满满的油炸蒜泥里，戴上手套拿起一个从背部剥开，取出虾肉放入嘴中，细嚼，虾肉弹牙清香，再沾点蒜泥，香味蔓延整个口腔。这家店还有很多烧烤菜品也颇受欢迎，烤茄子、烤鸡翅还有红柳羊肉串都是美食点评里网友推荐最多的菜品。鹰鹏草原炭烧烤羊腿南沙店推荐菜品:炭烤羊排、爆炒海南粉随着外卖的流行，我们可以不用外出，聚会一起宅在家里，烧烤的羊腿、羊排包在锡纸里，热乎乎地送到家里吃。在位于南沙路的鹰鹏草原炭烤羊腿店里，老板邢景自豪地告诉我们，他们家店铺的七成菜品都是通过外卖平台渠道销售。烧烤外卖如何做到热乎好吃?小秘诀还在外卖打包盒上。记者在这家店看到，外卖的烧烤菜品基本上都是用锡纸盒来打包的，刚出炉的炭烤羊排油滋滋，冒着热气，被切成一条条放入锡纸盒里包裹起来，薄薄的锡纸能够保住炭烤羊排的热气，也保住了这道菜品的精华。不到半小时，外卖小哥送到家，打开包装盒，拿出来咬上一口，焦脆的羊皮爆开，一层油脂一层肉，越嚼越香。如果觉得吃肉腻，羊排底下点缀的洋葱丝、大葱丝来两口，立马能解除油腻。这家烧烤店的爆炒海南粉外卖销售量也很高，粉条劲道，豆芽爽脆，吃起来有大铁锅爆炒过的香气。徐记鱼煲之家白坡里店推荐菜品:鱼煲海口白坡二路，几乎一整排全是鱼煲店。在这里，我们找到了在美团外卖销售量高、人气高的徐记鱼煲之家。海口人吃的鱼煲，一般选用的是淡水鲶鱼，鲶鱼肉质细嫩、刺少，不易煮烂，放在砂锅里咕噜咕噜地熬煮，再配上豆腐、空心菜，沾点杂锦酱，是一道很家常的平民美食。徐记鱼煲之家的鱼煲口味有酱香、麻辣、香辣等多种口味，我们点了香辣味的鲶鱼煲。跑到厨房观察了鱼煲的制作过程，发现这家店选用的鲶鱼都是大小适中，鱼肉肥瘦相间。老板徐建立告诉我们，自家店的鲶鱼都是自己承包水库养殖的，对于鲶鱼的选用非常严格，酱油、味精、蚝油、食盐等这些调料品常年用一个品牌，为的就是保证菜品口感的稳定。热气腾腾的鱼煲一端上来，大家纷纷举筷，尽管焖煮时间不短，但鲶鱼依旧皮肉分明，形神不散，吃起来皮滑肉嫩，尤其是鲶鱼皮爽滑的胶质感，越吃越想吃。吃完鱼肉，浓郁的汤汁浇上白米饭拌拌，稀里哗啦就吃完了一整碗米饭。

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