点焊机厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
点焊机厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

很脏很恶心地下作坊里的黑豆腐

发布时间:2020-03-04 14:53:11 阅读: 来源:点焊机厂家

很脏很恶心!地下作坊里的黑豆腐

很脏很恶心!地下作坊里的黑豆腐

双氧水漂白变霉黄豆

佛山南海高步市场附近,一家地下豆腐加工作坊内的情景让人“大开眼界”。

昏暗的灯光下,几个工人正热火朝天地加工豆腐。墙角边,几个大桶里装满了黄豆,借着电筒的亮光,能看到部分黄豆已经发黑霉变。据知情者透露,这些黄豆是作坊老板专门收购回来的,用来加工豆腐,可以节省近半的成本。“这些黄豆在大沥镇卖黄豆的店铺都有得卖,你只要跟店主说要最便宜最劣质的黄豆,店主就会卖给你。一般2块钱一公斤,而质量好的黄豆要4块”。

劣质黄豆买回来后,工人便在水里加入双氧水,对黄豆进行长时间的浸泡,再将黄豆倒入打浆机,出来的豆浆经过一张大滤网过滤,豆浆便变得雪白。

滤净后的豆浆装进一个大塑料桶,加入“豆腐水”(粘米粉、石膏等混合成的添加剂)后搅匀。曾在该作坊务工的刘洋(化名)说,添加的粘米粉里都混合了滑石粉,老板说这东西能凝固豆腐,“豆腐水”大多时候都是提前做好的,天气闷热,放久一点就酸臭了,有时候老板还鼓励这样做,因为这样浓度高,做豆腐时用量少。

用工业烧碱增强豆腐质感

调查发现,为了增强豆腐的质感,一些无良作坊老板还往豆腐里添加工业烧碱(氢氧化钠)。脏兮兮的大桶里,蒸汽煮滚的豆浆正泛着泡,工人往里倒了些工业烧碱,以使成型后的豆腐看上去鲜嫩滑溜。从事豆腐加工多年的线人称,工业烧碱是化工原料,是种很强的腐蚀剂,人如果长时间吃添加烧碱的豆腐,会损坏消化系统,甚至导致昏迷、休克或癌变。豆腐作坊之所以使用工业烧碱,是因为工业烧碱比食用烧碱便宜了一半。

治疗白癜风患者本身应该怎样做才好

白斑大面积扩散患者该如何是好

牛皮癣的常见症状表现都有哪几种

相关阅读