成都三大著名特色美食

成都三大著名特色美食

众所周知，成都这座城市不仅一直备受人们的欢迎，而且也是大家旅游地点的首选之一。在这座城市里，比起火辣亮眼的美女，这里的独特的美食还更让人喜爱。成都人很喜欢吃重口味的东西，这里的食物大部分也都非常的有滋有味。接下来我就为大家介绍三种成都的著名美食，如果你到了成都，那么请一定不要错过它们！

第一种：甜水面很多人每次特地从远方来到这里，只是为了能够吃上一顿这个地方正宗的火锅，但其实这里除了火锅，还有很多其他美味的食物等着我们去发掘。例如我们现在要介绍到这个食物，在当地就是非常受欢迎的。大家都知道，成都人都是非常能吃辣的，平时在日常生活当中都是属于无辣不欢的类型，但是为什么他们会对这个甜食感兴趣呢？

其实，这种食物并不是单纯的甜，它是甜辣混合，这样的口味非常符合当地人平时的饮食胃口。这道食物的制作也很复杂，因为要让这两种味道完美的混合搭在一起，同时又不能让口味变得怪异，所以每次制作的时候都需要耗费不少的功夫。也正是因为这样独特的制作方法，也让很多从外地来的朋友都忍不住想亲自品尝一次。而且这种面属于粗面，不易断，吃起来特别的劲道，如果你有机会来到成都，再忙也挤出时间来尝尝它吧，相信你肯定不会让你失望。

第二种：麻辣兔头

这个食物顾名思义，它的原材料就是兔头，在上面加上辣椒芝麻等的配料，随后再用大火翻炒制作而成。这个食物在当地人的生活中是非常重要的一道菜品，他们不光会把它当做下酒菜，而且平时在茶余饭后的时候也可以把它当做零食拿出来吃。可能大家在刚开始接触的时候会觉得这道食物非常的奇怪，毕竟很多人可能听到兔头就觉得有一丝不能接受，但其实它非常的美味，只要你愿意吃第一口，后面肯定是停不下来。

如果大家平时喜欢上网购物的话，应该会在许许多多的地方看到这种美食，这其实也给外地的人们带来了很多的便利。甚至可以不用亲自去到当地就能品尝到当地的美食。如果大家想要自己制作这种食物的话其实也是可以的，而且它的制作工序不是特别的复杂，制作成本也不高，我们有时间的时候完全可以在家中自己动手。这道菜品味道非常香辣，吃上一口就觉得胃口大开，实在是很下饭。同时我们在制作过程中，最重要的就是要让兔头完全吸收锅里面麻辣甜鲜的口感，这一个程序是非常关键的，如果这最后入味的一步没有做好，味道进不去兔头里面，自然也就失去了它美妙的口感。

第三种：钟水饺

以上介绍的一些美食可能很多人都感觉到不熟悉，现在就来跟大家介绍一种我们平时日常生活中常见的食物吧。这道美食与我们北方所吃的水饺非常相似，但是也是有一些不同之处。这种水饺它创造的时间也非常的早，据说在清朝光绪的时候就已经被制作出来，甚至在当时就已经非常的流行，即使过了那么多年，它仍然没有被淘汰。这种水饺它没有那么多不同的口味和种类，里面的馅料也非常的单一，里面只有猪肉馅，同时也不会添加一些其他的鲜菜。大家看到这里是不是脑海里已经脑补出来了画面，觉得这样的水饺肯定不会好吃到哪里去呢？其实不然，恰恰相反，它的口味非常的好。吃的时候，我们通常会在饺子的表面淋上一些特制的红油，可以说这就是这道美食的精华所在。这红油里面会有一些专门配制的辣椒和姜末，让人吃起来的时候非常有口感，很开胃。此外，这道美食无论何时都能吃。我们不光可以在早上出门的时候点上那么一碗，同时也能把它当做中午的午饭，更能在深夜饿的时候吃上一口，相信都是非常的不错。

以上就是为大家介绍的三种成都著名特色美食了，其中有你喜爱的吗？说了那么多，相信大家早就已经口水直流，迫不及待了吧！那还在犹豫什么，赶紧找个时间约上亲朋好友，一起前往成都亲自品尝品尝这些独特的美食吧！相信吃完之后，肯定会让你赞不绝口，难以忘怀！

TAG标签：