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芹菜炒肉的做法步骤教程-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:30:01 阅读: 来源:点焊机厂家

芹菜炒肉的做法步骤教程芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,常吃芹菜,对预防高血压、动脉硬化等都十分益,并辅助治疗作用。芹菜炒肉的做法步骤1. 芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片。待用。2. 热锅,倒油,油热后,关小火,

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,常吃芹菜,对预防高血压、动脉硬化等都十分益,并辅助治疗作用。

芹菜炒肉的做法步骤

1. 芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片。待用。

2. 热锅,倒油,油热后,关小火,倒入肉片,翻炒。

3. 肉炒至肉白色时,放入2小勺甜面酱,翻炒。

4. 待甜面酱上色均匀后,点少量开水,放入葱姜,十三香。

5. 待汤汁均匀后,放入西芹,调成大火,翻炒。根据个人口味放盐。

6. 待西芹炒至微透明时,关火,完成。

小贴士

1、芹叶不要丢弃,它具很高的食用价值。

2、肉最好选里脊或外脊肉,肉质较嫩。

3、芹菜要大火快炒。

4、买回的肉,可略冰冻再切,较容易

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